Table of Contents

الجمع بين التتبيلة والمحلول الملحي: هل هذا ممكن؟

الوضع

MF2

MF2-H	MF4	MF4-B	MF10	AF2 وAF2-H	AF4	AF10	وضع التجديد	دليل
تلقائي	المؤقت حسب اليوم: 0-99 يومًا					المؤقت بالساعات: 0-99 ساعة
						مدخل
						منفذ
استنزاف	3/4”	3/4”	1”	1”	2”	1/2”, 3/4”, 1”	1”	2”
القاعدة	3/4”	3/4”	1”	1”	2”	1/2”, 3/4”, 1”	1”	2”
أنبوب الناهض	3/4”	3/4”	1”	1”	2”	1/2”, 3/4”, 1”	1”	2”
1.05”OD	2-1/2”	2-1/2”	2-1/2”	2-1/2”	4”	2-1/2”	2-1/2”	4”
1.05”OD	1.05”OD	1.05”OD	1.5”D-GB	1.05”OD	1.05”OD	1.5”D-GB	سعة المياه	2 م
/ح	2 م³/ح	4 م³/ح	4 م³/ح	10 م³/ح	2 م³/ح	4 م³/ح	10 م³/ح	ضغط العمل³0.15-0.6MPa
درجة حرارة العمل	5-50
مصدر الطاقة
				AC100-240V/50-60 هرتز DC12V-1.5A			بالإضافة إلى ذلك، من المهم أن تفكر في نوع اللحم الذي تستخدمه عند الجمع بين التتبيلة والمحلول الملحي. قد تستفيد بعض قطع اللحوم، مثل الدواجن أو لحم الخنزير، من كلتا الطريقتين، بينما قد لا تتطلب قطع أخرى، مثل لحم البقر أو الضأن، كلتا العمليتين لتحقيق النتائج المثلى. من الجيد دائمًا تجربة مجموعات مختلفة من التتبيلة والمحلول الملحي لمعرفة ما هو الأفضل لقطعة اللحم المحددة التي تحضرها. ومع ذلك، من المهم أن تضع في اعتبارك ملف النكهة العام ومحتوى الملح وتوقيت كل عملية لتحقيق أفضل النتائج. من خلال تجربة مجموعات وتقنيات مختلفة، يمكنك اكتشاف طرق جديدة ومثيرة لتعزيز نكهة وطراوة اللحوم المفضلة لديك. لذا هيا وأبدع في المطبخ وسوف تشكرك حاسة التذوق لديك!

Additionally, it’s important to consider the type of meat you are working with when combining marinade and brine. Some cuts of meat, such as poultry or Pork, may benefit from both techniques, while others, like Beef or lamb, may not require both processes to achieve optimal results. It’s always a good idea to experiment with different combinations of marinades and brines to see what works best for the specific cut of meat you are preparing.

In conclusion, combining marinade and brine is indeed possible and can result in delicious and juicy dishes. However, it’s important to be mindful of the overall flavor profile, Salt content, and timing of each process to achieve the best results. By experimenting with different combinations and techniques, you can discover new and exciting ways to enhance the flavor and tenderness of your favorite meats. So go ahead and get creative in the kitchen – your taste buds will thank you!